Mijn verhaal
* *
Bewerking: Ed Gunneweg
van Linda
aan mijn_verhaal@aspartaam.nl
datum 2 februari 2011
onderwerp Mijn verhaal
Beste heer/mevrouw,
De school van mijn twee kinderen doet meet aan het B-fit Gelderland programma. Elke week krijgen wij ouders de nieuwsbrief van school met het reilen en zeilen rond de school. laatst stond onderstaand bericht/advies in de nieuwsbrief geschreven door B-fit Gelderland.
Wij (proberen)te eten zonder verkeerde E-nummers en lezen hier veel over. Wij vinden het dan ook een kwalijke zaak dat B-fit dit soort adviezen geven op scholen.
met vriendelijke groet
linda
Nieuwsbrief
Zin en onzin over ?gezonde? producten
Wat zijn bijvoorbeeld tegenwoordig nou wel en niet gezonde producten? Mager, light, suikervrij, d?s gezond en caloriearm? Het Voedingscentrum zegt hierover het volgende:
We leven in een samenleving met eten in overvloed en er komen steeds meer nieuwe producten bij. Van voedingsmiddelen met extra vitamines en mineralen tot allerlei soorten snoep, frisdrank en snacks. Het is lastig hieruit een verantwoorde keus te maken. Over bijvoorbeeld light producten, vruchtensap en broodbeleg doen veel misvattingen de ronde.
Magere melkproducten
Bij melkproducten kunt u beter een magere of halfvolle variant gebruiken dan de volle. Volle melk en volle yoghurt bevatten meer vet en dus meer calorie?n. Verder is aan vruchtenyoghurt, yoghurtdrank en vla vaak suiker toegevoegd. Daardoor bevatten ze meer calorie?n.
Light frisdrank
Ook bij frisdranken kunt u beter ?light? kiezen. Gewone frisdrank bevat heel veel suiker. Dit is slecht voor het gebit en levert veel onnodige energie. Kies bij voorkeur een frisdrank die gezoet is met aspartaam. Aspartaam bevat geen energie en uw kind kan er niet te veel van binnenkrijgen. Voor cyclamaat geldt wel een beperking. Voor kinderen van vier tot acht jaar is de veilige grens voor dranken met cyclamaat 0,7 liter per dag (drie grote glazen). Voor kinderen van acht tot en met twaalf jaar is dit 0,8-1,4 liter (drie tot zes grote glazen).
Light chips en suikervrij snoepgoed
Light chips bevatten minder vet dan gewone chips, maar er zit nog steeds veel calorie?n in. U kunt er dus niet onbeperkt van eten.
Suikervrij snoep is ook gezoet met zoetstoffen.Noot webmaster:
Maar let op dat er geen aspartaam in zit.
Sap versus fruit
Vruchtensap is maar ten dele een goede vervanger van fruit. Het is het allerbeste om gewoon vers fruit te nemen. Hierin zitten meer belangrijke voedingsstoffen. Vervang daarom maximaal ??n stuk fruit per dag door een glas sap. Kies dan wel sinaasappelsap, grapefruitsap of ananassap. In appelsap en druivensap zitten nauwelijks vitamine C of andere belangrijke voedingsstoffen.
Broodbeleg: hartig ?n zoet
Beleg hoeft zeker niet alleen maar hartig te zijn. Sterker nog: hartig betekent al snel ?te vet?. Een halve tot een hele plak kaas en ??n plak vleeswaar per dag is voor een kind al genoeg. Kies vooral de minder vette soorten, zoals 20+ en 30+ kaas, ham, rookvlees, kipfilet of kalkoenfilet. Zoet beleg als appelstroop, jam, honing, vruchtenhagel en gestampte muisjes leveren minder calorie?n dan pindakaas, chocoladepasta, hazelnootpasta, chocoladehagelslag en chocoladevlokken. Belegsoorten als sandwichspread en groentespread zijn ook prima. Probeer ook eens iets anders, bijvoorbeeld plakjes banaan, appel of aardbei, of een schijfje tomaat op de kaas.
