Lay-Out en Vertaling: Ed Gunneweg

9 januari 2013

Door Dr Mercola

Supersterren promoten verkeerde Levenswijze

Junk food en suikerhoudende dranken dragen bij aan torenhoge aantallen diabetes patiënten, hoge bloeddruk en zelfs beroertes - en niet alleen onder volwassenen.

De dranken- en voedingsindustrie besteed ongeveer 2 miljard dollar per jaar het bevorderen van ongezonde voeding voor kinderen en terwijl het uiteindelijk de verantwoordelijkheid is van de ouders om hun kinderen gezonde voedingsmiddelen en dranken te geven, kan goedkeuring door een beroemdheid dit veel moeilijker maken dan zou moeten.

Het meest recente voorbeeld is dat van Beyoncé, die net een 50 miljoen dollar overeenkomst tekende met Pepsi, als wereldwijde vertegenwoordiger van het merk.

Geneesmiddelen op recept krijgen een glamour makeover

Zoals gerapporteerd door Toofab.com: "Wat het maken van de artistieke beslissing nog vreemder maakt is de wetenschap dat de vriend van Mary - Kate Olsen, Heath Ledger, overleed aan een overdosis medicijnen, waaronder pijnstillers, slaappillen en antidepressiva."

Het is moeilijk te zeggen wat de onderliggende boodschap is van de met pillen ingelegde tassen, maar het komt wel over als een poging om het gebruik van geneesmiddelen op recept te romantiseren - vooral onder degenen die zich daadwerkelijk zowel de drugs als de tassen kan veroorloven.

Hoewel ik heb niet gehoord van eventuele banden tussen de Olsen twins en Big Pharma, kan dit soort fashion statements gezien worden als de meest effectieve vormen van reclame, vooral onder het jongere publiek.

Zoals beschreven in een boek uit 1928 "Propaganda" door Edward Bernays, de vader van public relation , het pr-bedrijf gaat minder over het verkopen van dingen dan over het creëren van voorwaarden dat die dingen zichzelf verkopen.
En wat is een betere manier om de sociale acceptatie van geneesmiddelen te vergroten - en daarmee het gebruik - dan ze als speciale attractie op exclusieve mode aan te bieden? Ik wed dat directeuren bij farmaceutische bedrijven overal, glimlachen van oor tot oor bij de gedachte van het ontvangen van dergelijke fantastische reclame voor hun waren ... Het is dit soort marketing die echt onbetaalbaar is.

De problemen van een Rolmodel

Beyonce's nieuwe Pepsi deal oogstte ook veel kritiek, die kan worden gezien als een teken dat het tij eindelijk begint te veranderen. Het lijkt erop dat mensen moe worden van sterren die zich niet goed gedragen als rolmodel. Verhalen over de controversiële beslissing van de zangeres om haar gezicht en talent te verbinden aan Pepsi, de gezondheids-website Frugivoremag.com schrijft:

"Reacties zijn gemengd. Fans bekijken de campagne als een gedenkwaardige prestatie voor de zangeres, terwijl anderen hun afkeuring uitspreken voor het ondersteunen van een merk suikerhoudende frisdrank - dat een bedreiging is voor de gezondheid veel Amerikaanse consumenten. Ze hebben de diva zelfs beschuldigd van hypocrisie door dat ze te zien is in 'Let's Move' van Michelle Obama's initiatief om een goede gezondheid te bevorderen onder kinderen en later, het beschieten van Pepsi blikjes.

Een verslaggever zei: 'Een middel voor Parkinson, hart-en vaatziekten, obesitas, beroertes en Alzheimer. Nog een beroemdheid die betaald krijgt om Amerika aan de heroine spuit te houden. Ik weiger beleefd om aan deze karikatuur mee te doen.' Een ander schrijft : 'Met diabetes en andere kwalen die erg veel voorkomen, zou men zich afvragen waarom beroemdheden die beweren zo veel om hun fans te geven frisdrank zouden aanbevelen. De almachtige dollar!'

Beyonce heeft haar beslissing verdedigd door op te merken dat het merk Pepsi "creativiteit betekent en begrijpt dat artisten zich ontwikkelen" en dat dit haar "als zakenvrouw" toestaat zonder compromis te werken met een lifestyle merk zonder in te boeten aan mijn creativiteit. "Dat mag dan zo zijn, geen enkel bedrijf op aarde betaalt 50 miljoen euro voor een "ambassadeur" , tenzij ze er vrij zeker van zijn dat hun gekozen voorvechter een positief effect zal hebben op hun winst cijfers.

In dit geval betekent dit dat meer mensen steeds meer Pepsi drinken. Sommigen zullen beweren dat beroemdheden niet verantwoordelijk dienen te worden gehouden voor de slechte keuzes die hun fans maken, maar als het een slechte keuze is, waarom verbind je je naam en reputatie er dan aan?

Big Pharma is uitgegroeid tot een van de meest krachtige invloeden in de VS, zo niet in de wereld, als gevolg van effectieve marketing. Idem voor de junkfood en frisdrank industrie. Kortom, reclame werkt en met de juiste beroemdheid die het aanbeveelt, kon je zelfs ijs verkopen aan een eskimo ... Het Centrum voor Wetenschap in het Openbare belang dringt nu bij Beyonce er op aan om haar samenwerking met Pepsi te heroverwegen. In een brief aan de ster schrijft de CSPI:

"Meer dan enige andere categorie voedingsmiddelen of dranken, worden suikerhoudende dranken geassocieerd met een verhoogd risico op gewichtstoename en obesitas, met het risico op diabetes, hypertensie en hartziekte... In feite verhoogd elk extra suikerhoudende drank per dag de kans dat een kind zwaarlijvig wordt met 60 procent. Elk frisdrank gebruikt per dag verhoogt het risico op hart-en vaatziekten bij mannen met 19 procent. Een of twee suikerhoudende drankjes per dag verhoogt iemands risico op diabetes type 2 met 25 procent ...

Je hebt een unieke positie in het culturele leven van dit land en je bent een inspirerend rolmodel voor miljoenen jongeren. Je reputatie is er een van succes, gezondheid, talent, fitness en glamour. Maar door het lenen van je naam en afbeelding voor PepsiCo, associeër je die positieve eigenschappen met een product dat vrij letterlijk Amerikanen (de wereld) ziek maakt."

Nogmaals, terwijl kunstenaars gerespecteerd willen worden voor hun creatieve en artistieke visies zou het zeker mooi zijn als meer van hen de verantwoordelijkheden zou omarmen (hoe ongewenste ook) die horen bij het een zeer belangrijke persoonlijkheid en rolmodel, zeker als ze een jonger publiek hebben, zoals Beyonce en de Olsen twins ...

Is Beyonce deel van het plan van Pepsi om een slaatje te slaan uit de gezondheid van de bewuste consument?

Pepsi heeft herhaaldelijk geprobeerd om zich een weg te banen in provisiekast van gezondheid - bewuste consumenten, dus wat dat betreft, is de keuze van Beyonce geschikt in meer dan een opzicht. Onthoud Pepsi Raw, dat in 2008 in het Verenigd Koninkrijk werd geïntroduceerd? In de VS, werd een vergelijkbaar product uitgebracht onder de naam Pepsi Natural. Dit was slechts een van de vele pogingen van het frisdrank bedrijf op het verzilveren van de stijging van de populariteit van alle natuurlijke en gezonde producten. Die poging flopte, en het product is slechts twee jaar na uitkomst van de markt verwijderd.

Vorig jaar, werd Pepsi Next uitgebracht. Pepsi Next beweert 60 procent minder suiker te hebben zonder in te boeten op smaak, maar het geheim van het behoud van de zoete smaak komt van het gebruik van niet alleen high fructose corn syrup, maar ook van drie kunstmatige zoetstoffen: aspartaam, acesulfaam K, en sucralose, die allemaal gekoppeld zijn aan tientallen ernstige gezondheidsproblemen. Het is allemaal onderdeel van het bedrijfsplan om hun aandeel in de winst uit de categorie "gezonde voeding" op te voeren. Met verslagen hopen zij hun voedingsbedrijf op te drijven van 10 miljard tot 30 miljard in 2017.

Dit is een klassieke zakelijke maatregel. Zoek iets waarin mensen geïnteresseerd zijn en verkoop het hen, zelfs al is het misleidend en verergert het hun gezondheid. De meeste van deze bedrijven hebben absoluut geen belang bij de bescherming of bevordering van een goede gezondheid, ze zijn op resultaat gericht - en de kracht van een beroemdheid als Beyonce, en vele anderen, helpt dat ook te doen.

Let op: Het begint al vroeg

De smaak voorkeur van uw kind wordt gevormd op drie jarige leeftijd! Wist je dat wanneer je kinderen in de voorschoolse leeftijd junkfood met veel suiker, zout en ongezonde vetten geeft, het een blijvende invloed heeft op hun smaakvoorkeuren? Denk er eens over na - hoeveel kinderen en tieners ken je die van frisdrank en zoete voedingsmiddelen houden? Een deel van de reden voor deze beperkte smaak voorkeur is het feit dat hun smaakpapillen letterlijk gevormd worden gedurende de eerste jaren van hun leven (in sommige gevallen zelfs al vanaf de geboorte, omdat zuigelingenvoeding veel suiker kan bevatten!).

In een recente onderzoek, hadden alle geteste kinderen voorkeur voor junkfood, en allemaal (zelfs degenen die slechts drie jaar oud waren!) waren in staat om sommige frisdrank, fast food en junk food merken te herkennen. De onderzoekers concluderen wat je waarschijnlijk al had vermoed: kinderen die werden blootgesteld aan junkfood, frisdrank en fast food, via reclame (en ook omdat hun ouders hen deze voedingsmiddelen gaven), leerden om deze voedingsmiddelen te herkennen en te verkiezen boven gezondere keuzes.

Dit heeft wel invloed op hun gezondheid, want voedingsstoffen uit hoogwaardige levensmiddelen zijn cruciaal om helpen het volle potentieel van uw kind te bereiken.

Uit een ander onderzoek van Britse onderzoekers is gebleken dat kinderen op de leeftijd van drie die overwegend bewerkte voedingsmiddelen aten lagere IQ- scores hadden op de leeftijd van 8,5. Voor elke gemeten toename in bewerkte voedingsmiddelen, hadden de deelnemers 1,67 punt daling van het IQ. Zoals je zou vermoeden, is het omgekeerde ook waar, diegenen die gezonder aten hadden een hogere IQ. Voor elke gemeten toename van de voeding score, dat betekende dat het kind dat meer groenten en fruit at, er een toename was van 1,2 punt van het IQ.

De realiteit is, de beste tijd om de voedingsgewoonten van je kinderen te vormen is als ze nog jong zijn. Dit betekent dat vanaf de geboorte gestart wordt met moedermelk en vervolgens wordt overgegaan op vast voedsel dat waardevolle voedingsstoffen bevat, zoals eigeel, avocado en zoete aardappelen. (U kunt eenvoudig elke vorm van op graan gebaseerde zuigelingen voeding uit deze lijst schrappen.)

Van daar af, geeft u uw kind ideaal gesproken gezonde voedingsmiddelen die het gezin ook eet - gras gevoed vlees, biologische groenten, groentesap, rauwe zuivel en noten, en ga zo maar door. Dit zijn de voedingsmiddelen waarop uw kind zal gedijen, en het is belangrijk dat ze leren wat echte, gezonde voeding is direct vanaf het begin. Op deze manier kunnen ze, zodra ze tieners en twens zijn, hier en daar junkfood eten bij een vriend thuis, maar ze zullen terugkeren naar echt voedsel als basis van hun dieet - en die gewoonte gaat een mensenleven mee.

Mijn onlangs herziene voeding plan biedt een stap - voor-stap handleiding om uw familie goed te voeden en ik moedig u aan om het nu door te lezen. Je moet eerst jezelf informeren over de juiste voeding en de gevaren van junkfood en bewerkte voedingsmiddelen om de eetcultuur van uw hele gezin te veranderen. Om uw kind de beste start in het leven geven, en het helpen met het bijbrengen van gezonde gewoonten die een leven lang meegaan, moet je het goede voorbeeld geven. Kinderen weten gewoon niet welke voedingsmiddelen gezond zijn, tenzij u, als ouder, het hen eerst leert.

Oorspronkelijk artikel: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/01/09/beyonce-endorses-pepsi.aspx